营养是用来促进人体及人体细胞的生长、再生、修补与新陈代谢的,如要通过改变饮食来减肥，应重点加强维生素与纤维素的摄入，减少糖与脂肪，蛋白质适量。牢记以下八条，对你减肥会有所帮助。

◆ 多吃富含维生素、纤维素的新鲜瓜果蔬菜。 
◆ 不吃含高糖、高盐或高脂的垃圾食品。如：蜜饯
  （这是水果舍去维生素与水分后，留下的糖与渣） 
◆ 蔬菜最好是凉拌或生吃，凉拌用油少，营养又好。
◆ 汤其实没什么营养，而盐和油又很多，千万别吃。
◆ 延长进食时间可降低食欲，（胃饱后把饱的信息传到大脑需15分钟）
◆ 用餐顺序应该先蔬菜，再粮食加蔬菜，最后肉类，这种顺序能使您多
   吃蔬菜，少吃粮食与肉类。 
◆ 多动脑、多运动也非常重要，多动脑可使您不四肢发达也消耗热量。
◆ 减肥没有失败，只有放弃，若你没有毅力，请均衡营养减产品帮您
   轻松减肥。
　

    以下是健康减肥的基础知识，减肥一定要科学，不能道听途说，学好以下内容，并在生活中善加运用，您的减肥计划就一定可以成功！

减肥的科学常识	减肥的营养知识
减肥不能急功近利	减肥需多吃纤维食物
瘦子的好处多多	蛋白质摄入不能过量
老少减肥更重要	蛋白质的选择
人发胖的主要原因	减肥一定要注意营养
了解脂肪维护健康	常见食品的热量表
均衡饮食助减肥	运动减肥最健康
每天饮食营养均衡	运动减肥须持之以恒
几种典型的减肥食物	运动强度过高伤身体
禁食夜宵与美酒！	运动与节食相结合
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适合胖人吃的肉类	日常运动消耗热量表
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理想体重简易速算：

身高(厘米)－110＝理想体重(公斤)

例：160(厘米)－110＝50(公斤)